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海鲜价格春节时还会有少少上浮

发布时间:2015-03-02 17:03:23

“还有9天就过春节了,海鲜的需求量开始增加,最高峰时,一天的成交量比平时增加了1倍以上。”昨日上午,记者在大连多家海鲜市场看到,目前生鲜海鲜的价格相对稳定,但是多位经营者介绍,根据往年的经验来看,春节前价格还会有比较大的浮动,“浮动的主要类型都集中在鲜活类海产品上,比如,飞蟹去年春节前从100元/斤上涨到150元/斤,海螺、海胆、鲍鱼、扇贝等价格也有比较明显的增幅。相比之下,冻品海鲜的价格相对稳定,冻虾、冻鱼等,估计不会有明显变化。”

  市民自选礼盒一般消费千元左右

  “帮我装个海鲜礼盒,8只飞蟹、6个鲍鱼、8个海螺……”昨日上午,记者在大连玉华市场看到,在大连工作的市民齐先生正在这里现场挑选海鲜,自助拼装海鲜礼盒,他准备把这些海鲜邮寄到老家,让家人也能品尝到大连的海鲜。对于自己去海鲜市场拼装海鲜礼盒,他也有自己的想法,“以前购买的冰鲜海鲜礼盒,价格不菲,但产品质量参差不齐,有的礼盒一打开全是冰块,而且,种类也不一定是自己喜欢的,还不如自己亲自去挑选、亲自拼装,这样更放心一些。”

  该市场海鲜经营者郝增在告诉记者,最近,来这里挑选海鲜自己拼年货礼盒的市民的确不少,而按照往年经验来看,农历腊月二十八到三十,更是这类海产品生鲜礼盒的销售高峰。从市民选择的海鲜品种来看,飞蟹、对虾、刀鱼、海螺、扇贝等品种海鲜都是海鲜年货礼盒的主要产品,选择这类自助海鲜礼盒的市民多数都是送给自己家人或亲友,价格也从500元~1500元不等,不过,大部分自己拼装的海鲜礼盒价格都在千元左右。

  摊主

  用上了支付宝尝试网络销售

  “你收到我的支付宝账号后,在支付宝里支付吧。如果需要送货的话,我可以帮你叫快递直接从市场送到家里。”昨日上午,一位市民在郝增在的海鲜摊位上拼好了3个海鲜礼盒后,把自己的送货地址留给他,随后,通过网络支付,将3000元购买海鲜年货的钱支付给郝增在。

  郝增在告诉记者,为了打破传统海鲜销售的瓶颈,他去年特地学习并尝试网络销售方式,通过微信朋友圈、直播等方式进行了营销,新的营销方式让客户增加了不少。

  半个月前,由于购买海鲜年货和拼装海鲜礼盒的客户人数大增,为了方便交易金额比较大的消费者和那些需要把海鲜作为年货送给外地的市民,他特地开通了网上支付服务和快递直送服务。没想到,一些顾客听说可以网上支付,纷纷要求线上交易。“作为传统卖家,学习并尝试增加各种便捷的销售方式和服务种类,才能跟上市场的脚步。”他告诉记者,“现在来我这里购买海鲜的市民,通过线上支付的占了四分之一左右。”

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